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Produciamo Olio E Specialità Liguri Da Generazioni
I Nostri Valori
Artigianalità, rispetto per la natura e impegno quotidiano per un’agricoltura sostenibile e di qualità.
Simbiosi
Rispetto della natura con lavorazioni semplici ma basilari, intervenendo solo dov'è dovuto, lasciando però libero il giusto ciclo naturale delle varie colture.
Orientamento
Le piante vengono curate con pratiche agricole naturali e lavorazioni semplici, con tecniche come concimi organici e inerbimento del suolo.
Sostenibilità
Con l’ausilio di erbe spontanee si creano piccoli microecosistemi naturali. Insetti e piccoli animali aiutano la difesa biologica delle piante dai parassiti.
Coltivare e frangere con dedizione
La coltivazione e la frangitura rappresentano il cuore dell’attività, dove artigianalità e passione guidano ogni fase della produzione.
I NOSTRI PRODOTTI
I prodotti del nostro frantoio nascono dalla selezione delle migliori olive e dalla tradizione ligure. Qualità, semplicità e sapori autentici della nostra terra.
La Nostra Storia
Dal 1983 una storia di tradizione familiare, passione per l’olio e continua innovazione nel frantoio
1983.
L'inizio
Sandra Rosciano e suo marito, rilevano un'antico frantoio del paese risalente all'epoca dei primi "900", affascinati da questa secolare attività, l'anno successivo affiancano anche il negozio di vendità con i primi prodotti artigianali.
1994.
Rinnovo
Negozio e frantoio trovano una nuova locazione più ampia e accogliente, dotata di parcheggio. Il negozio ha finalmente la possibilità di ampliarsi, permettendo così di introdurre numerosi nuovi prodotti tipici e di confezionarli in eleganti idee regalo, sia natalizie sia per altre occasioni. È anche un momento importante per il frantoio, in cui la tradizione incontra la modernizzazione, segnando il passaggio dalla lavorazione tradizionale a quella a ciclo continuo, grazie all’introduzione di macchinari moderni.
2012.
Cambio generazionale
In questo anno il frantoio vive un altro grande cambiamento: l’ingresso del figlio maggiore, Riccardo, già da tempo presente nella vita quotidiana dell’attività. Decide così di proseguire questa splendida tradizione, apportando importanti innovazioni al frantoio attraverso il rinnovamento dell’intera linea di produzione. Vengono introdotti macchinari moderni e ancora più specifici, con l’obiettivo di produrre un olio di altissima qualità, mantenendo sempre il rispetto della tradizione. I valori principali della nostra attività fin dal 1983 si basano su semplici pilastri che abbiamo mantenuto nel tempo e migliorato costantemente.
2026.
Lancio del nuovo sito
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